BIBLIOTECA

AGRITURIST 2005
1650 proposte di agriturismo e vacanze verdi
a cura di Andrea De Micheli
Agriturist Editore
Pagine 512 - euro 14

Con questa edizione, la trentesima, si festeggia anche il quarantesimo anniversario dalla fondazione di Agriturist. Da allora sono stati fatti molti progressi e a oggi l'agriturismo italiano conta circa 13.500 aziende e oltre due milioni di ospiti ogni anno che approfittano delle vacanze per immergersi nella pace della campagna e gustare prodotti naturali e di stagione. La guida elenca le aziende associate, selezionate con attenzione per garantire un turismo verde di alta qualità. Nella seconda parte sono invece elencati i prodotti agroalimentari DOP e IGP e i vini DOC e DOCG, con interessanti e utili pagine dedicate alle strade del vino e dei sapori e notizie sui parchi nazionali e le oasi naturalistiche del WWF. eb

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