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APPUNTAMENTI
Vini di vignaioli: tradizione e natura in mostra
Appuntamento con i produttori italiani e francesi
il 5 e 6 novembre a Fornovo (PR)
Terre di vini e di grande fascino, Italia e Francia ancora insieme
per la manifestazione “Vini di vignaioli” che domenica 5 e
lunedì 6 novembre 2006 torna a “inebriare” Fornovo
Taro (PR). L’incontro tra i vignaioli italiani e i “cugini”
d’Oltralpe propone un evento unico, che vede protagonista la passione
per la viticoltura più autentica, fatta di amore per il terreno
e la natura, e che porta alla produzione di vini di altissima qualità.
Perché per il vignaiolo produrre vino non è un semplice
processo ma una vera arte, e la manifestazione di Fornovo consente di
avvicinarsi al “nettare” e poterne apprezzare la qualità
e il gusto. E ciò che distingue i vignaioli è il fatto che
nel vino mettono anche la propria personalità, la cultura del territorio
e le conoscenze maturate in secoli di produzione vinicola. Il salone “Vini
di vignaioli”, che ha debuttato nel 2000, si è arricchito
nel tempo diventando oggi un vero e proprio punto di riferimento nel panorama
vinicolo, e un baluardo a difesa dei vini naturali, che si trasformano
seguendo la propria chimica, e che in questa caratteristica basilare si
differenziano da quelli industriali. E Fornovo Taro, con la sua invidiabile
posizione sull’antico tracciato della via Francigena, da sempre
corridoio di scambi culturali e commerciali, incarna l’ideale della
manifestazione. Che è insieme un viaggio nel gusto e nella storia,
un percorso fatto di conoscenza e incontro… al delicato profumo
di vino. Oltre a degustare i prodotti della vite, chi visita il salone
avrà la possibilità di acquistare vini insoliti e naturali
da sorseggiare a casa propria e offrire agli amici. La manifestazione
si svolge domenica 5 novembre dalle 10 alle 20, e lunedì 6 novembre
dalle 9 alle 19 a Foro2000 a Fornovo (PR) e l’ingresso costa cinque
euro. Per la sera di domenica è prevista una cena tipica emiliana,
mentre per i pranzi penseranno ad uno sfizioso buffet i vignaioli francesi.
Per informazioni
Ufficio I.A.T. Fornovo Taro
Tel e Fax: 0525 2599
E-Mail: prolocofo@libero.it
Associazione 'Vini di Vignaioli'/
'Vins des Vignerons'
Marie Christine Cogez 0033 664985693
E-mail: lappennino@wanadoo.fr
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