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APPUNTAMENTI
I tesori della Riviera dei Fiori
A Dolceacqua con Papillon. Al via il 6 maggio la quarta
edizione
Il weekend del 6 e del 7 maggio, in provincia di Imperia, avrà
come indiscusso protagonista il Rossese di Dolceacqua, simbolo della quarta
edizione de “I Tesori della Riviera dei Fiori”: la manifestazione
organizzata a Dolcecacqua dalla Comunità Montana Intemelia e dall'Associazione
Le Vie dei Colori e dei Sapori. Due giorni di degustazioni di vini, oli
e prodotti con tanti produttori che animeranno la manifestazione più
ghiotta di tutta la Liguria tra le piazze collegate dal ponte medievale
ed il Castello dei Doria.
Il primo appuntamento è previsto per il sabato pomeriggio quando,
alle ore 16.00 presso la Sala Consigliare del Comune di Dolceacqua, Paolo
Massobrio e Marco Gatti condurranno la terza degustazione orizzontale
del Rossese di Dolceacqua con la partecipazione di Antonello Maietta -
consigliere nazionale A.I.S., Mario Benza - presidente A.I.S. di Imperia,
giornalisti e titolari di enoteche eccellenti di Liguria, Piemonte e Lombardia.
Poco dopo, alle ore 19.00 presso l'Antico Frantoio di Isolabona, prenderà
il via la lezione sul recupero degli avanzi, con l’insegnante di
cucina Giovanna Ruo Berchera, autrice insieme a Massobrio del best seller
Avanzi d’Autore.
Domenica 7 maggio le iniziative inizieranno alle ore 10,30 al Castello
di Isolabona con la Tavola rotonda condotta da Paolo Massobrio sul tema
“L’olio- extravergine per una corretta e sana alimentazione”,
con la partecipazione di Giancarlo Cassini, Assessore Regionale all’Agricoltura,
Giovanni Lotti della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, Maurizio
Pescari, autore della parte dei migliori olii de Il Golosario e Marco
Gatti; gli eventi proseguiranno con Giovanna Ruo Berchera che, alle ore
11.30 presso l'Antico Frantoio di Isolabona, terrà una lezione
con protagoniste la pasticceria dolce e quella salata preparate con l’Olio
Extra Vergine d’oliva Taggiasca.
Domenica sarà anche il giorno in cui a Dolceacqua si svolgerà
l’ormai consueto Talk Show condotto, alle ore 16.00 in piazza G.
Mauro, da Paolo Massobrio, accompagnato da musica e canti tradizionali
del Basso Piemonte dell'Associazione Culturale Verture-Alba.
Nella due giorni della manifestazione, presso il Centro di Educazione
Ambientale “La Stanza della Sostenibilità” in Via San
Biagio 7 a Dolceacqua, si terranno inoltre degustazioni guidate di prodotti
tipici locali a cura dell’Associazione “Le Vie dei Sapori
e dei Colori”: Olive Taggiasche in salamoia, Patè d’olive
Taggiasche, Michette di Dolceacqua, Turtun, Cubaite, Miele, Carciofo Provenzale
di Perinaldo, vino “Rossese di Dolceacqua” e parallelamente
in via Doria si potrà visitare la mostra fotografica di Eugenio
e Pierangelo Andrighetto dal titolo: “Meravigliosa Alta Val Nervia”.
Nella giornata di domenica inoltre, a Isolabona, i ristoranti proporranno
piatti tipici della cucina locale, mentre alle ore 10.00 nel Castello
si terrà la premiazione del 6° Concorso Olio Extra Vergine
d’oliva Taggiasca.
Per informazioni
Sarah Scaparone - Ufficio Stampa -334/3269338
sarah.scaparone@clubpapillon.it
www.clubpapillon.it
0131 261670 (int. 215)
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