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APPUNTAMENTI
Nutrire la Terra
Il Convegno - Incontro - Dibattito informativo sul
tema della concimazione organica e tutela della fertilità della
terra in programma per lunedì 30 Aprile 2007 alle ore 15,30 presso
l’Enoteca Regionale del Barolo - Castello Comunale Falletti di Barolo.
L'incontro, al servizio dei vignaioli
di Langhe e Roero, vedrà relazioni d’esperti su situazioni
e nuovi metodi della concimazione in vigna.
Fondamentale sarà il contributo d'esperienza offerto dai "protagonisti"
della vita in vigna.
Interverranno come relatori Mino Taricco - Assessore all'Agricoltura Regione
Piemonte, Franco Parola - Coldiretti di Cuneo, Daniele Dellavalle - Direttore
Tecnico Vignaioli Piemontesi, Albino Morando - Agronomo BITEN, Edoardo
Monticelli - Docente Agronomo e Paolo Cumino, Settore Servizi Sviluppo
Agricolo Regione Piemonte.
Coordinerà Gianluca Viberti.
Porteranno il loro contributo d'esperienza e di sperimentazione Beppe
Accomo, Elio Altare, Gianluigi Biestro, Alfio Cavallotto, Pierguido Fiorina,
Angelo Gaja, Fabrizio Rapallino, Giancarlo Reviglio, Beppe Rinaldi e Marco
Rissone insieme a Claudio Rosso, neo presidente del Consorzio Barolo Barbaresco
Alba Langhe Roero in qualità di moderatore.
“ La scomparsa delle stalle dalle colline delle langhe e del conseguente
letame che era portato periodicamente nei filari – dichiara il Presidente
dell’Enoteca del Barolo e Coordinatore delle Enoteche regionali
Luigi Cabutto - genera un dibattito che dura da anni sollevando interrogativi
da più parti. E’ maturato il tempo per le Istituzioni –
conclude il Presidente Cabutto – di fare il punto sulla situazione
andando ad attingere a vecchie tecniche e nuove sperimentazioni ben sapendo
che un calice di vino nasce dalla vigna e dalla sua coltivazione".
Al termine un brindisi con abbinamento di Barolo annata 2002 - selezione
ufficiale dell'Enoteca Regionale del Barolo.
Ufficio Stampa Enoteca del Barolo - Regione Piemonte
Gold Guest Italia
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Enoteca Regionale del Barolo?
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