APPUNTAMENTI

TUTTI IN PIAZZA A TORINO PER GELATO’

Il 23 e 24 Giugno, in occasione della festa patronale in onore di San Giovanni Battista, si svolgerà a Torino GELATO’, una manifestazione - organizzata da Confartigianato Imprese Torino in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino, il Comune di Torino e la Regione Piemonte - interamente dedicata al gelato artigianale.

Nella storica e splendida cornice di Piazza Carlo Alberto alcuni famosi gelatieri torinesi saranno protagonisti di una vera e propria festa di piazza dedicata al gelato artigianale.
Un percorso didattico fra gli stand guiderà il pubblico alla scoperta del “mondo gelato”: ingredienti, valori nutrizionali e segreti di una delle tradizioni alimentari italiane più apprezzate nel mondo.
Il Laboratorio del Gelato allestito in piazza darà a tutti la possibilità di assistere in diretta alla produzione artigianale del gelato, preparato in esclusiva davanti agli occhi del pubblico partendo da semplici, ma eccellenti materie prime.
Gianduja, Crema di Riso, Fiordilatte, Nocciola, Pistacchio, Crema, Fragola, Banana, Ananas, Limone, Frutti di Bosco e Melone: ecco i 12 deliziosi gusti tutti da assaggiare, per riscoprire, nel primo weekend d’estate, la gioia di affondare il cucchiaino in una coppetta di gelato cremoso e genuino.
Ogni coppetta sarà distribuita al costo simbolico di 1 € perché GELATO’ vuole essere una manifestazione due volte “buona”: l’intero ricavato sarà infatti devoluto in beneficenza alla Federazione VIP – Viviamo In Positivo – e alle 30 Associazioni che lavorano sul territorio italiano operando con 1400 volontari - i “Clown in corsia” - in ospedali, case di riposo e comunità di disabili e bambini. (www.clownterapia.it)
GELATO’ sarà, prima di tutto, una grande festa di piazza, resa ancor più allegra dalla presenza di animatori ed artisti di strada che coinvolgeranno i bambini in divertenti giochi e scherzi.
Nella mattinata di venerdì 23 Giugno GELATO’ offrirà un’occasione di studio e approfondimento con il CONVEGNO sul gelato, organizzato da Confartigianato Imprese Torino in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino. Gli ospiti avranno modo di confrontarsi su diverse tematiche di grande attualità nel settore dell’artigianato alimentare e di approfondire un argomento, oggi molto dibattuto, legato ai valori nutrizionali del gelato.
Non potrà ovviamente mancare una degustazione di gelato, offerta dai gelatieri torinesi per raccontare il proprio lavoro di studio, ricerca e sperimentazione, per giungere alla scoperta di dolci e sempre nuove sensazioni.