APPUNTAMENTI

Tutti in piazza con i formaggi dalla Svizzera

Un appuntamento da non perdere per assaggiare le specialità casearie svizzere

I Formaggi dalla Svizzera hanno aderito al progetto presentato dalla FIVA Confcommercio (Federazione Italiana Venditori Ambulanti) che organizza e proprone i Mercati Europei nelle più importanti piazze italiane con i nove formaggi che fanno parte del Consorzio Formaggi dalla Svizzera: Emmentaler, Gruyère DOP, Vacherin Fribourgeois DOP, Vacherin Mont d’Or DOP, ALpentilsiter, Raclette, Appenzeller, Sbrinz DOP, Tête de Moine DOP.
Una lunga serie di bancarelle (90 straniere e 45 italiane) invaderanno i centri storici di prestigiose località, dal nord al sud dell’Italia, per creare un appuntamento gustoso e goloso, tipico dei mercati rionali all’aperto della nostra tradizione, dove scoprire eccellenti prodotti gastronomici italiani e esteri.
Durante i fine settimana di mercato verranno effettuate degustazioni di tutte le specialità nelle diverse stagionature; un assaggio delle vera fonduta svizzera moitié-moitié preparata da cuoche esperte con Le Gruyère Switzerland DOP e il Vacherin Fribourgeois. Saranno a disposizione del pubblico, leaflet informativi sui prodotti, libretti di ricette sfiziose da preparare a casa e materiale promozionale.
Gli appuntamenti con la tradizione e il sapore dei formaggi svizzeri saranno a Padova, a Prato della Valle, dal 30 aprile al 2 maggio e a Cinisello Balsamo (Mi) dal 5 al 7 maggio.
I mercati saranno aperti dalle ore 10.00 alle ore 22.00.

Eidos
Gloria Gerosa
Tel. 02/8900870- ggerosa@eidos-pr.it