|
APPUNTAMENTI
Incontro con i vini della Lombardia
L’associazione piemontese GOWINE, nata per coloro che ritengono
che il vino “valga” un viaggio, ha organizzato il giorno 7
marzo 2013 a Milano, presso l’hotel Michelangelo, un incontro con
produttori vinicoli lombardi. La Lombardia del vino ha svolto un percorso
interessante nell’ultimo periodo puntando tutto sulla qualità.
Il vino, secondo GOWINE, è inteso non solo come prodotto di qualità
ed espressione della cultura agro-alimentare di un paese, ma anche come
prodotto che fa viaggiare, che “mobilita” il consumatore per
conoscere i luoghi della produzione.
Sono stati presentati il territorio della Valtènesi, l’area
della provincia di Brescia che si affaccia sul Lago di Garda e alcune
aziende vinicole della zona. Qui è nata nel 2012 la nuova denominazione
DOC Valtenesi che comprende: Valtenesi Chiaretto, un vino rosato prodotto
con quattro tipi di uva (Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese) e
DOC Valtènesi, vino rosso prodotto con l’uva Groppello, vitigno
autoctono della Valtènesi. Il Valtènesi Chiaretto è
il vino esclusivo della riviera bresciana del Lago di Garda, nato nell’Ottocento
dal senatore veneziano Pompeo Molmenti (che aveva casa e vigne a Moniga
del Garda), il quale aveva intuito e codificato la tecnica di vinificazione
del Chiaretto.
L’associazione GOWINE ha organizzato il banco d’assaggio riunendo
le seguenti aziende vinicole della Valtènesi: Civielle, Costaripa,
Turina (Moniga del Garda); La Guarda (Castrezzone di Muscoline); Le Gaine,
Pasini Giuseppe&Maurizio( Bedizzole); Pasini San Giovanni (Raffa di
Puegnago del Garda); Radaelli de Zinis (Calvagese della Riviera); Provenza
(Desenzano del Garda).
Carmen Pascu
Emilian Pascu
Torna all'indice di ASA-Press.com
|
|
|