| APPUNTAMENTI Madrina ufficiale della Fiera tornerà ad essere l' editrice Inge Feltrinelli. Ospite della prima domenica: il Principe Emanuele Filiberto di Savoia (ore 11 padiglione fiera piazza della Vittoria, presentazione del libro " C' era una volta un Principe" edito dalla Mondadori). Ospite della seconda domenica, il critico enogastronomico Edoardo Raspelli e, Mercedes Bresso Presidente della Regione Piemonte (ore 11 Padiglione fiera, presentazione del libro " Il profilo del Tartufo" edito dalla Rizzoli). Verrà allestito un banchetto per la vendita dei libri con il rilascio di dediche ed autografi da parte degli autori. Lungo la via centrale del paese, ai piedi dell' antico castello dell' anno 1000, ed all' interno del padiglione di Piazza della Vittoria, verranno allestiti oltre 100 stand di produttori enogastronomici e di artigianato locale, rigorosamente selezionati tra le eccellenze del territorio Piemontese. Come si sa, novembre è il periodo migliore per la raccolta dei tartufi bianchi pregiati, quando maturazione e produzione esprimono la massima esaltazione del prodotto, confermata dai migliori risultati degli esami organolettici. Murisengo anche quest' anno punterà su tracciabilità e qualità del tartufo. Verranno selezionati ed accettati alla fiera, soltanto trifolau e commercianti del territorio e conosciuti, a maggiore garanzia della zona di raccolta e provenienza del tartufo. Ogni tartufo acquistato in fiera a Murisengo, su richiesta e senza costi aggiunti, verrà inserito all' interno di un sacchetto numerato e timbrato dal Comune al fine di consentire all' acquirente di risalire al venditore in caso di necessità. Anche la qualità sarà garantita grazie alla presenza in fiera dei panel del CNST (Centro Nazionale Studi del Tartufo) che, su richiesta e gratuitamente, rilasceranno il certificato ISO70006. Durante la mattinata si terrà altresì la premiazione dei migliori esemplari in rapporto qualità-peso con l' assegnazione di premi in oro e argento. Il protagonista assoluto della tavola, qual è il Tuber Magnatum Pico, verrà servito in tutti i ristoranti del territorio sui piatti della tradizione monferrina. Un' occasione unica per apprezzarne la fragranza del diamante della cucina, esaltata dalle migliori ricette tramandate di generazione in generazione e scandite, talvolta, da tocchi di innovativo estro culinario. Oltre ai ristoranti, sarà possibile pranzare presso il Centro Ricreativo Parrocchiale San Candido (347-9463204) e presso la Nuova Pro Loco di Murisengo che offrirà una soluzione meno impegnativa da consumarsi presso il padiglione fiera (400 coperti), con il " Pasto dal trifolau" (info e prenotazione 0141-993805). EVENTI COLLATERALI MINICORSO DI DEGUSTAZIONE VINI CON TARTUFO IN PREMIO A cura dell' Onav si terrà alle ore 15,30 di entrambe le domeniche, un minicorso di degustazione vini con etichette coperte. I vini saranno quelli dell' ultima selezione della Duja d' Or di Asti. Al termine, chi indovinerà almeno una delle etichette, si porterà a casa un Tuber Magnatum Pico. Iscrizioni presso il banco Onav allestito dalle ore 9 in piazza della Vittoria, padiglione fiera. La partecipazione è gratuita. I RAPACI Il mondo degli uccelli rapaci da sempre è motivo di attrazione ed affascinante suggestione, sia per i più piccoli ma anche per gli adulti. Lezioni di bird-watching nel parco dell' antico castello di Murisengo, minicorso di falconeria ed esibizione delle coreografie d' aria dei rapaci, saranno un momento di sicuro interesse che durerà dalle ore 11 fino alle ore 17. Inoltre i bambini potranno partecipare al concorso " disegna il tuo rapace" con in palio originali premi. I CIUCHINI Presso l' angolo contadino allestito in piazza Boario, verrà proposta la tipica aia di paese con gli animali da cortile. Arricchiranno l' ambientazione, tre asinelli per far scoprire risvolti inaspettati. Dal contatto al racconto, i bambini potranno vivere una nuova esperienza per imparare a sviluppare l' emotività attraverso i sensi ed al sapere. Gli asinelli, già prescelti da numerose organizzazioni internazionali per la pet therapy onoterapia, risultano animali particolarmente docili ed affabili per stimolare le attività psicomotorie delle persone con difficoltà ma, anche per coccolare i più piccoli, che potranno salire in groppa per un minitour del paese. I progetti di cura prevedono: la conoscenza dell'animale tramite il tatto, valorizzando la mano come strumento di comunicazione e affetto, esercizi in serie e giochi che favoriscono linguaggio, responsabilità e concentrazione. ANGOLI DI PAESE riproduzioni in miniatura di realtà contadine. MOSTRA ARTISTICA " Emozioni della Terra" a cura dei pittori murisenghesi. Esposizione elaborati scuole di Murisengo. ANIMAZIONE con la banda musicale e le majorettes " Le figlie delle Stelle" . Canti, danze e musica della tradizione popolare. Spazio bimbi. MONGOLFIERA Salita gratuita per osservare Murisengo e la Valcerrina dall' alto.
Uff. Stampa Chiara
Cane
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