APPUNTAMENTI

“Tasting and Talking on Extravirgin” – IX Olioliva
ONAOO, la più antica scuola al mondo per assaggiatori di oli d’oliva, organizza il 28 e 29 novembre ad Imperia – nell’ambito della IX edizione di Olioliva 2009 – un evento al quale
parteciperanno primari rappresentanti testimoni delle nazioni produttrici di olio d’oliva
espressamente invitati da ONAOO.

L’incontro vedrà un confronto aperto - dal punto di vista sensoriale ma senza dimenticare una testimonianza sulle motivazioni, prospettive, energie e aspettative di ognuno - fra Siria, Turchia, Marocco, Italia, Francia, Portogallo, Spagna, Tunisia, Sud Africa e California.
L’occasione, unica nel suo genere, aprirà un dibattito ed un confronto sulla attuale situazione internazionale e nazionale dell’olio d’oliva.
Ogni partecipante proporrà al pubblico di giornalisti ed esperti la propria “case history” in un contesto dove il lavoro locale dovrà confrontarsi con le prospettive globali.
Gli ospiti
Siria: Omar Adi, Presidente Near East Olive Products
Turchia: Metin Olken, Presidente Zeitindostu
Marocco: Mardochée Devico, Predidente A.I.C.H.A.
Italia: Ernesto Coppini, Presidente Coppini Arte Olearia
Francia: Olivier Nasles, Président de l’Association Interprofessionnel de l’Olive de France
Portogallo: Filipe de Albuquerque Roboredo Madeira C.A.R.M - . Casa Agricola Roboredo Madeira
Spagna: Álvaro Olavarría Govantes, Director Gerente Oleoestepa, S.C.A.
Sud Africa: Gerrie Duvenage, Morgenster Estate
California: Enrico Bariani, President Bariani Oliveoil
Tunisia: Adel Ben Romdhane, Borges Tunisie

TIMING
Sabato 28 novembre h. 11.00
Sala Analisi sensoriale Museo dell’Olivo – F.lli Carli – www.museodellolivo.com - Imperia, Via Garessio
Campionato degustazione fra gli ospiti – Solo invito

Domenica h. 10.00 – 12.00
Biblioteca Civica di Imperia – Piazza De Amicis
“Talking on Extravirgin” Dibattito e confronto sulla attuale situazione internazionale e nazionale dell’olio d’oliva
Ogni partecipante proporrà al pubblico di giornalisti ed esperti la propria “case history” in un contesto dove il lavoro locale dovrà confrontarsi con le prospettive globali
Aperto al pubblico (scheda di accredito).

ONAOO
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
tel +39 0183 767412
www. oliveoil.org
onaoo@oliveoil.org