AZIENDE E PRODOTTI

Pescatori di Goro e Prosecco al Festival di Locarno
Per la prima volta i molluschi dei Pescatori di Goro arriveranno in
Svizzera, nel Canton Ticino, a Locarno, perla del lago Maggiore, dove dal
primo all'undici del mese di agosto, in piazza Grande, si terrà il 51°
Festival Internazionale del Cinema, una delle più importanti manifestazioni
mondiali di film d'autore che si terrà a Locarno (Canton Ticino-Svizzera)
dal 1 al 11 agosto 2007.

Recita l'opuscolo del Consorzio dei Pescatori di Goro (Ferrara) : " da 70
anni coltiviamo il mare " E lo coltivano tanto bene da essere diventanti
leader indiscussi in Italia nella produzione e commercializzazione di cozze,
vongole, fasolari, tartufi, murici , cannolicchi e ostriche. Tutte la
mattine, dal porto di Goro, i pescatori salpano verso il mare e svolgono con
cura operazioni di semina, pulizia e raccolta dei molluschi, poi portati
nello stabulario più grande d'Europa per la depurazione, controllo,
rifinitura e packaging diversificato, garantendo l'assoluta e totale
rintracciabilità del prodotto confezionato.
Non solo emozioni cinematografiche : gli spettatori, ogni sera, mentre
attendono di entrare nella magnifica piazza dove si proiettono i film in
concorso (sullo schermo all'aperto più grande del mondo) - sotto i portici
di un bar ristorante tra i più "in" della città - potranno degustare tutta
la gamma dei molluschi & crostacei ( vongole, cozze, mitili, ecc. )
spadellati e preparati da uno chef . Il tutto accompagnato dalle
"bollicine" del Prosecco di Valdobbiadene Ruggeri . E tutti i giorni uno
speciale servizio di trasporto refrigerato Goro-Locarno porterà la
freschezza del mare adriatico sulla rive di questo incantevole lago.
L'evento, unico nel suo genere, ideato ed organizzato dall
O "enogastronomade" Attilio Scotti , si avvarrà della consulenza del
giornalista Roger Sesto di Veronelli Editore ( Guide Oro Veronelli ).
Il tutto nell'area speciale Vip del bar ristorante" Paolino" a pochi metri
da Piazza Grande dalle ore 18 alle 03.00 in una location di grande effetto:
con la presenza di Vip, attori e di giornalisti provenienti da tutto il
mondo.
Altra curiosità gastronomica allo Spazio Cinema i panini dedicati ciascuno a
un regista famoso, accompagnati da una vasta selezione di vini ticinesi.
Infine, tutte le sere tra le 17.00 e le 03.00 nella Rotonda del Festival
specialità ticinesi in un locale tipico (il "Grotto ticinese") ricostruito
in uno spazio che da anni attira decine di migliaia di persone: luganeghette
alla griglia, formaggi e salumi ticinesi.
Inoltre,tutti i giorni, la rivista online OLIOVINOPEPERONCINO
www.oliovinopeperoncino.it)
pubblicherä servizi e foto su questa kermesse del gusto.
I Sigg. giornalisti che desiderano intervenire ad una serata, (loro la
scelta del giorno) saranno graditi ospiti per aperitivo e cena nello spazio
Vip Bar Paolino. Accredito unicamente via email: attilioscotti@bluewin.ch
entro il 28 luglio 2007.