AZIENDE E PRODOTTI

3a RASSEGNA ENOGASTRONOMICA "L'ARAGOSTA Regina della Tavola"

"L'ARAGOSTA REGINA DELLA TAVOLA"
Terza edizione della rassegna-concorso organizzata dall'Associazione Provinciale Ristoratori aderente alla F.I.P.E. Confcommercio Sassari, congiuntamente alla Provincia di Sassari, alla CCIAA, al Comune di Castelsardo, la Fondazione Banco di Sardegna e la Federalberghi Sassari-Gallura,

Finalità della manifestazione è quella di promuovere l'eno-gastronomia di qualità del Nord Ovest della Sardegna e rendere il binomio Aragosta -Nord Ovest Sardegna riconoscibile ed identificabile nel mondo. L'Obiettivo è, oltre a quello di produrre un'esperienza, quello di far diventare la rassegna un prodotto turistico di tipo primario all'interno del portafoglio prodotti turistico-enogastronomici del Nord Ovest-Sardegna. L'intendimento è quello di consolidare un evento in grado di caratterizzare fortemente l'offerta enogastronomia del territorio, nell'ambito della quale l'aragosta costituisce l'elemento di maggior pregio, ma non solo.
La rassegna, patrocinata da ASA e iniziata il 29 maggio scorso, interessa il territorio del Nord Ovest della Sardegna: Sassari, Alghero, Bosa, Castelsardo, Porto Torres, Sennori, Sorso, Stintino, Valledoria, e si concluderà lunedì 30 giugno.
Il CONCORSO: Venerdì 27 giugno 2008 a Castelsardo presso l'Hotel Pedraladda
Il CONVEGNO (come da programma allegato): Lunedì 30 giugno - Castelsardo Sala conferenze n. 11 del Castello
A conclusione dei lavori si procederà alla premiazione dei vincitori del Concorso. In concomitanza con la Rassegna "l'Aragosta Regina della Tavola" verrà realizzata a Castelsardo, nei giorni 28/29/30 giugno la manifestazione "i Sensi sono Magia sul Mondo - Viaggio attraverso i 5 Sensi".