AZIENDE E PRODOTTI

Tartufo bianco di quasi 1,5 kg trovato nel Bolognese

Sarebbe più grande del mondo. Andrà all'asta per beneficenza

È considerato il tartufo bianco più grande del mondo: è stato trovato il 4 novembre a Savigno (Bologna) e andrà all'asta per beneficenza. Sottoposto a pesatura certificata e custodito in caveau, ha fatto segnare 1,483 kg - sottolinea un comunicato di Appennino food - 173 grammi in più di quello raccolto in Croazia nel '99, 1,310 kg, che deteneva il guinness. Appennino Food, azienda di commercializzazione e trasformazione funghi e tartufi, lo ha messo all'asta per Sla e associazione Amani. (www.ansa.it).

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