AZIENDE
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Crisi arance: una parte della produzione sarà trasformata in succhi
Italia Ortofrutta Unione nazionale rende noto l’impegno sottoscritto dalle principali Op agrumicole per gettare le basi di un accordo interprofessionale per la trasformazione industriale
Nell’incontro organizzato il 7 marzo
a Francofonte con le Organizzazioni dei produttori associate a Italia
Ortofrutta Unione nazionale è emerso il chiaro impegno delle Op
di avviare alla trasformazione in succhi di una parte delle produzioni
di arance. L’impegno sottoscritto dalle principali Op agrumicole
a margine della riunione manifesta la volontà della parte agricola
organizzata di gettare le basi di un accordo interprofessionale per la
trasformazione industriale delle arance alla cui definizione sono stati
finalizzati diversi incontri che si sono succeduti negli ultimi mesi anche
alla presenza dell’amministrazione Regionale.
Si tratta di una prima risposta per alleviare la crisi del settore arancicolo
che quest’anno è particolarmente pesante a seguito della
abbondante presenza di prodotto di piccola pezzatura che trova difficoltà
ad essere collocato per il consumo fresco. L’impegno a destinate
alla trasformazione industriale un'adeguata quantità di prodotto,
aperto a tutte le Organizzazioni dei produttori, vuole rappresentare il
presupposto per un accordo di filiera più ampio finalizzato alla
programmazione e qualificazione del prodotto attraverso il coinvolgimento
di tutti i soggetti che concorrono alla produzione, trasformazione e commercializzazione.
Oltre a fornire una risposta all’attuale situazione di crisi sul
mercato del fresco, acuita da quella dei consumi, l’impegno sottoscritto
dalla parte agricola ad avviare un'integrazione concreta con la partnership
industriale rappresenta un'esigenza per valorizzare la produzione arancicola
siciliana e accrescere la competitività del comparto dei succhi
trasformati grazie alla maggiore stabilità degli approvvigionamenti
per le industrie di trasformazione e alla possibilità di fissare
standard qualitativi della materia prima attraverso i capitolati di fornitura.
Italia Ortofrutta Unione nazionale e il Distretto agrumi di Sicilia, a
cui sono associate anche diverse realtà attive nella trasformazione
industriale, sono soddisfatti di questo primo passo avanti a cui dovrà
fare seguito la stipula di appositi contratti di fornitura tra le parti
con la definizione dei parametri qualitativi a cui sarà legata
la remunerazione del prodotto.
(http://agronotizie.imagelinenetwork.com)
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