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Da nicchia a fenomeno di tendenza: i vini a basso tenore alcolico premiati
dai mercati del mondo
Da Uk a Francia, da Usa a Canada, da Germania a Danimarca,
da Svezia a Svizzera, sono un must per 80 milioni di consumatori. così
wine intelligence
Da nicchia a fenomeno di tendenza mondiale:
sono i vini a bassa gradazione alcolica (sotto i 10,5 gradi), che in mercati
importanti come Uk, Francia, Stati Uniti, Canada, Germania, Danimarca,
Svezia e Svizzera sembrano aver ormai sfondato. “Al punto che il
38% dei bevitori regolari, ovvero 80 milioni di consumatori, li acquistano
e li bevono regolarmente e senza più pregiudizi sulla qualità”.
Così l’agenzia di ricerca internazionale “Wine Intelligence”.
“Mentre legislatori e retailer dibattono su cosa siano effettivamente
e tecnicamente i vini “low alcol”, il mercato sembra aver
già deciso che avranno successo”. Info: www.wineintelligence.com
(www.winenews.it)
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