AZIENDE
E PRODOTTI Da nicchia a fenomeno di tendenza mondiale:
sono i vini a bassa gradazione alcolica (sotto i 10,5 gradi), che in mercati
importanti come Uk, Francia, Stati Uniti, Canada, Germania, Danimarca,
Svezia e Svizzera sembrano aver ormai sfondato. “Al punto che il
38% dei bevitori regolari, ovvero 80 milioni di consumatori, li acquistano
e li bevono regolarmente e senza più pregiudizi sulla qualità”.
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