AZIENDE
E PRODOTTI
Lombardia Agricoltura: Regione top agroalimentare
L'Assessore: i prodotti tipici ambasciatori dell' Expo
"Expo 2015 sarà l'occasione per consacrare a livello nazionale
l'agricoltura lombarda. Le nostre imprese, infatti, giocheranno in casa
e sono certa sapranno sfruttare al meglio una vetrina unica per far conoscere
ancora di più i numeri da record e le tantissime produzioni di
qualità che fanno della Lombardia la prima regione agricola italiana
e una delle più importanti al mondo".
Lo ha detto l'assessore regionale al Territorio, Urbanistica e Difesa
del suolo Viviana Beccalossi, intervenendo a Milano, su delega del presidente
Roberto Maroni, alla manifestazione 'Sulla buona Strada-Verso Expo 2015',
organizzata da Coldiretti, che ha animato corso Buenos Aires con la presenza
di oltre cento aziende agricole, prevalentemente lombarde, raccontandone
la storia, i territori di provenienza e soprattutto facendo gustare i
loro prodotti.
Alla Lombardia il primato produzioni nazionali
"L'agricoltura lombarda - ha continuato Viviana Beccalossi - oltre
a detenere il primato delle produzioni nazionali nel settore lattiero
caseario e zootecnico, può vantare ben 27 prodotti certificati,
di cui 17 Dop (Denominazione origine protetta) e 10 Igp (Indicazione geografica
protetta). Anche il settore vitivinicolo è un fiore all'occhiello,
con il 60% delle bottiglie classificate come Docg (Denominazione origine
controllata garantita) e Doc (denominazione origine controllata), il doppio
della media nazionale. Si tratta di produzioni tradizionali e figlie delle
più autentiche radici contadine della nostra regione, che oggi
si sposano con le più moderne tecnologie del settore agroalimentare
che ad esempio permettono al Grana Padano di essere il formaggio Dop più
venduto al mondo".
Difesa e tutela made in Italy
Per l'assessore lombardo, l'Expo sarà un evento su cui i produttori
e i consorzi dovranno puntare per conoscere ed esplorare nuovi potenziali
mercati, per i quali il Made in Italy nell'alimentare è un valore
aggiunto. Un Made in Italy che, secondo l'assessore, va difeso con una
lotta senza quartiere contro il fenomeno della pirateria, capace di sottrarre
al settore qualcosa come 70 miliardi di euro all'anno, di cui 60 nella
quota destinata all'export.
Lotta alla pirateria
"Non solo - ha aggiunto Viviana Beccalossi - in molti Paesi da anni
fanno fortuna aziende che vendono formaggi e vini che nulla hanno a che
fare con l'Italia e compaiono sugli scaffali dei 3 supermercati con nomi
di fantasia che richiamano i prodotti originali, magari con una bella
bandiera tricolore a vista. Oggi sappiamo che in tante parti del mondo
si vendono addirittura kit per produrre copie malriuscite dei nostri prodotti:
una mozzarella in mezz'ora e simil-Grana Padano o Parmigiano Reggiano
in due mesi. Uno schiaffo inaccettabile per il quale non saranno mai troppe
le azioni di tutela". "Regione Lombardia - ha concluso Viviana
Beccalossi - è quotidianamente a fianco della sua agricoltura e
lo farà anche durante l'appuntamento di Expo, nella consapevolezza
che una vera e duratura ripresa economica non può prescindere dai
successi delle nostre eccellenze nel mondo".
(Anna Carbone - http://livenews-jem.blogspot.it)
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