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AZIENDE
E PRODOTTI
Vino nei supermercati: aumentano le vendite delle
bottiglie di fascia alta
Federdistribuzione: sostengono la crescita dell’intero mercato
in Gdo – SymphonyIRI: i più venduti Lambrusco, Sangiovese
e Montepulciano d’Abruzzo; tra quelli in maggior crescita Brunello
di Montalcino, Gavi e Rosso di Montalcino
Le vendite del vino nella Grande Distribuzione risentono ancora della
crisi, ma con segnali interessanti come la crescita dei vini nella fascia
superiore ai 5 euro che registra nel 2011 un +11,1% a volume sull’anno
precedente, confermando che gli italiani, anche al supermercato, comprano
meno vino, ma di maggiore qualità.
Se le vendite globali di vino confezionato fanno segnare un - 0,9%, quelle
delle bottiglie da 75cl, al contrario, sono in crescita in due fasce di
prezzo, quella bassa e quella alta: quella inferiore ai 3 euro, con un
moderato aumento dello 0,6% a volume, e quella superiore ai 5 euro con
un +11,1% a volume.
L’anteprima dell’indagine condotta da SymphonyIRI Group per
Vinitaly (Verona, 25-28 marzo) sul mercato del vino nella grande distribuzione
nel 2011 mostra anche che le vendite di vino in brik sono stazionarie,
nonostante le promozioni crescenti, che i bottiglioni da un litro e mezzo
sono in forte calo, che le bottiglie a denominazione d’origine crescono
dell’1,1% a volume con un prezzo medio a litro di 4,1 euro. Si conferma
la crescita del vino a marca commerciale delle catene distributive (+11%
a volume), in linea con la tendenza degli ultimi tre anni (vedi di seguito
le tabelle 1,2,3,6; l’indagine completa di SymphonyIRI verrà
presentata a Vinitaly il 26 marzo nel corso della tavola rotonda su vino
e grande distribuzione organizzato da Veronafiere).
Interessanti anche le classifiche dei vini più venduti in assoluto
nei supermercati: ai primi posti, nell’ordine, Lambrusco, Sangiovese
e Montepulciano d’Abruzzo, mentre tra i vini “emergenti”,
cioè col maggior tasso di crescita, troviamo al primo posto il
Pignoletto dall’Emilia (+29,6%) e al secondo una new entry, il Pecorino
da Marche e Abruzzo (+26,5%). Va notata anche la crescita notevole di
un vino nobile come il Brunello di Montalcino che aumenta le vendite del
14,8% e di vini di qualità come il Gavi (+ 14,4%) e il Rosso di
Montalcino (+11,1%), si vedano le tabelle 4 e 5.
“Il dato sulle vendite del Brunello conferma che i consumatori ormai
sanno di poter comprare vino di qualità nella Grande Distribuzione
– ha commentato Gianluca Di Venanzo, rappresentante di Federdistribuzione,
l’Associazione che rappresenta la maggioranza delle aziende della
Gdo, al convegno di Vinitaly e Direttore generale di Despar – Una
considerazione confortata dalle crescenti vendite di vino sopra i 5 euro,
un segmento ancora contenuto, ma che si sta progressivamente affermando
sostenendo l’intera crescita del mercato. La Gdo rappresenta un
canale sempre più rilevante per il vino e il cliente è ancor
più esigente, per questo crediamo che debba intensificarsi il dialogo
con le cantine per migliorare ulteriormente l’offerta di vino ai
consumatori”.
Valutazioni analoghe sono state espresse da Virgilio Romano, Client Service
Director di SymphonyIRI Group: “Le vendite di vino nella Gdo nel
2011 sono in linea con l’andamento dei consumi di vino nel Paese,
con volumi in leggera contrazione e valori in crescita, confermando il
trend in atto legato alla ricerca della qualità. Due gli aspetti
da sottolineare: l’importanza che hanno i vini con prezzo a bottiglia
inferiore ai 3 euro e la conferma della crescita dei vini con prezzo medio-alto
(sopra i 5 euro). Si può parlare dunque di polarizzazione nelle
scelte dei consumatori, fenomeno osservato nel 2011 in altre categorie,
che andrà valutata nei prossimi mesi per misurare l’effetto
derivante dal superamento della soglia dei 5 euro nel corso del 2011 ad
opera di alcuni attori importanti che potrebbero aver accentuato un trend
in ogni caso positivo”.
PER INFORMAZIONI ALLA STAMPA:
Marco Fanini
Consulente Ufficio Stampa Veronafiere
Tel 339 6668750
e-mail: m.fanini@alice.it
sito Internet: www.vinitaly.com
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