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Caffè
Il solo cambiamento climatico potrebbe portare all’estinzione
della pianta coffea arabica molto prima della fine di questo secolo. Lo
dice un nuovo studio dei ricercatori inglesi del Royal Botanic Gardens
di Kew
Il solo cambiamento climatico potrebbe
portare all’estinzione della pianta Coffea arabica molto prima della
fine di questo secolo. Lo dice un nuovo studio dei ricercatori inglesi
del Royal Botanic Gardens di Kew in collaborazione con alcuni scienziati
etiopi.
Le piante, spiegano gli studiosi, cresciute nelle piantagioni di caffè
mondiali provengono da uno stock genetico molto limitato e ridotto. E
se il clima continuerà a cambiare a ritmi così rapidi l’umanità
dovrà dire addio al suo amato caffè nell’arco di meno
di 80 anni. Le piante di Coffea arabica, stando alla ricerca britannica,
hanno infatti poche possibilità di possedere la flessibilità
necessaria per sopravvivere ai cambiamenti climatici e ad altre minacce,
come malattie e parassiti. Si tratta di uno scenario futuro drammatico
per la bevanda preferita da tutto il mondo, seconda merce di scambio globale
dopo il petrolio ed elemento cruciale per la sussistenza e l’economia
di diversi paesi. La ricerca è stata pubblicata nei dettagli sulla
rivista Plos One. (www.winenews.it)
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