AZIENDE E PRODOTTI

Assobirra, preferita dai 30-40enni, 17% alla spina
In dieci anni da 800 a 2.000 marchi disponibili in Italia

I primi mesi del 2012 confermano il legame tra gli Italiani e la birra, che mostra ormai numeri paragonabili a quelli del vino.
Una ricerca ISPO/Assobirra del 2011 evidenzia, in particolare, come la birra sia ritenuta la bevanda alcolica preferita della generazione dei 30-40enni (mentre il vino è' preferito dagli over 45). La birra - informa l'associazione - vanta un bacino di estimatori di 36 milioni di persone, pari al 72,4% del totale della popolazione maggiorenne, per un consumo pro capite di circa 29 litri. E 9 italiani su 10 dichiarano di berla esclusivamente a pasto, proprio - sottolinea Assobirra - come consigliano i nutrizionisti. Per l'associazione un ruolo ''importante'' nella tenuta del mercato ''l'ha giocato la scelta strategica delle aziende del settore di ampliare il più possibile l'offerta, portando oggi a quasi 2.000 marchi di birra disponibili (più del doppio degli 800 presenti 10 anni fa). (www.ansa.it)

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