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AZIENDE
E PRODOTTI
Allargamento album vigneti di Grosseto
La Provincia di Grosseto promuove un’indagine di mercato per
valutare il posizionamento delle DOC e la possibilità di riaprire
l’albo della DOCG Morellino
Confermata la sospensione di nuove iscrizioni all’albo della docg
Morellino di Scansano per la campagna vitivinicola 2010-2011. Libera crescita,
invece, per le doc Ansonica Costa d’Argento, Monteregio di Massa
Marittima; Parrina; Sovana; Capalbio; Bianco di Pitigliano; e Montecucco.
Il Consiglio provinciale ha approvato all’unanimità il programma
di aggiornamento annuale del Piano vitivinicolo provinciale che regola
l’ampliamento e la realizzazione di nuovi vigneti doc. Nel frattempo
la Provincia avvierà un’indagine di mercato.
“La scelta che abbiamo fatto – spiega Enzo Rossi, assessore
allo Sviluppo rurale – è stata quella di mantenere invariata
la sospensione della Docg Morellino per un altro anno, con l’impegno,
tuttavia, di effettuare un’attenta verifica dell’andamento
del mercato, per tutte le doc della provincia, in modo da cogliere i primi
segnali di ripresa e valutare, di conseguenza, anche la riapertura dell’albo
docg Morellino”.
“Questa decisione – aggiunge l’assessore Rossi - è
stata maturata a seguito di una serie di incontri con le organizzazioni
professionali del mondo vitivinicolo, tenendo conto della delicata fase
che stanno attraversando le vendite anche in seguito agli effetti della
crisi economica internazionale. La docg Morellino del resto ha visto negli
ultimi anni una crescita esponenziale passando dai 350 ettari, iscritti
all’albo nel 1998, ai 1500 nel 2008, con una produzione che andrà
a pieno regime nel 2011 e che rappresenta più della metà
di produzione di vino doc della provincia di Grosseto.”
“L’indagine di mercato - continua Enzo Rossi - dovrebbe partire
entro l’estate e terminare a fine 2010 in vista del prossimo aggiornamento
del Piano vitivinicolo provinciale. La Provincia individuerà, attraverso
una selezione, i soggetti scientifici idonei a portare avanti questo lavoro
che interesserà il posizionamento delle doc, sia nei mercati nazionali
che in alcuni mercati internazionali da individuare insieme ai produttori.
Penso agli Stati Uniti, o alla Germania, o al mercato anglosassone. L’indagine
terrà conto della teoria del marketing delle quattro P: prodotto-
prezzo- posizionamento- promozione e ci consentirà di monitorare
la vendita di vino per avere un quadro aggiornato dei comportamenti dei
consumatori. Puntiamo ad acquisire, attraverso modelli di analisi avanzata,
informazioni che ci permettano di anticipare le trasformazioni in atto
nella produzione e commercializzazione del vino per guidare la programmazione
futura e dare sostegno alle imprese che intendono consolidare la propria
rete di vendita”.
Alcuni dati sulla produzione:(forniti da Artea al 31 gennaio 2008)
In provincia di Grosseto i vigneti coprono una superficie complessiva
di 8.549,90 ettari con un incremento, rispetto al censimento del 2000,
di circa il 47 per cento, pari a oltre 2700 ettari di nuovi impianti.
7911,92 ettari sono iscritti ad albi doc o elenchi igt. La produzione
doc di per la campagna 2007-2008 è stata di 226.391 quintali di
uva di cui 110 mila 641 quintali di Morellino di Scansano.
Nota: dei 1500 ettari iscritti all’albo
provinciale dei vigneti per la Docg Morellino di Scansano, 254 ettari
appartengono oggi ai Soci della Cantina Cooperativa dei Vignaioli del
Morellino di Scansano, mentre per la campagna 2007/2008 gli stessi Soci
hanno conferito alla Cantina ben 21.174 quintali di uve di Morellino,
pari a oltre 1/5 del totale del raccolto.
Carlo Ravanello
carlo1940@gmail.com
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