L’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari organizza il workshop dal titolo “Tecnicamente falso” quale confronto per giornalisti e divulgatori scientifici sull’esigenza di garantire un’informazione chiara e affidabile su temi fondamentali quali la sicurezza alimentare, la qualità dei prodotti e dei processi produttivi, la salute delle persone e dell’ambiente. Tutto questo in un contesto in cui le fake news e le informazioni contrastanti sono sempre più diffuse.
L’appuntamento è per il prossimo 23 ottobre, a partire dalle ore 10.00, da PRESSO/ Casa NoCe, in Via Aosta 4, a Milano.
In un contesto in cui le fake news dilagano sempre più spesso, diffuse con toni allarmistici che contribuiscono ad allontanare le persone da un sano rapporto col cibo, l’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentariwww.tecnologialimentari.it) ha voluto creare un’occasione per esplorare, insieme a chi ha a cuore la corretta informazione, le sfide impegnative della comunicazione alimentare e il contributo che i tecnologi possono offrire a supporto di una divulgazione scientifica affidabile.
L’evento ha il patrocinio di ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana.
- Al termine del workshop, seguirà un light lunch.
- Ogni partecipante sarà omaggiato anche dell’abbonamento alla rivista “Igiene e produzione degli alimenti”, organo ufficiale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari, come testimonianza dell’interesse a proseguire in un auspicato rapporto di collaborazione.
Dato il numero limitato di posti disponibili, per partecipare al workshop, è necessario accreditarsi.
