Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 170 ettari in Maremma toscana collinare a pochi chilometri dai Borghi storici di Montemerano, Pitigliano e Saturnia con le sue rinomate terme. Fondata da Antonella Manuli ha una produzione artigianale di vini naturali e olio di oliva extravergine bio. L’azienda si basa, grazie alle competenze e all’impegno della sua fondatrice, su un progetto importante di sostenibilità e di protezione del territorio, di scelte di qualità, di bellezza e salubrità ambientale. Questo percorso ha portato La Maliosa a ottenere la certificazione biologica fin dal 2010 e nel 2022 la certificazione SQNPI, “qualità sostenibile” con la Rete Rurale Nazionale. La viticoltura applica i principi del Metodo Corino TM, che realizza un insieme di processi agronomici innovativi per la produzione di uva da tavola e di vino. Il metodo privilegia la vitalità dei suoli, l’originalità dei prodotti, la salubrità dell’ambiente, dei produttori e dei consumatori.
In occasione delle festività pasquali l’azienda agricola maremmana propone ai propri ospiti una pausa nella natura incontaminata. Un’esperienza perfetta per tutti, un gustoso e rilassante Pic Nic di Pasqua. Pensato per offrire un momento di pausa in un’atmosfera unica, all’aria aperta, tra le magnifiche colline della Maremma toscana e i prati in fiore.
La possibilità per amici, coppie e famiglie di staccare la spina, gustando il cibo della tradizione e celebrando insieme tutto il weekend pasquale e il Lunedì dell’Angelo.
Fattoria La Maliosa ha preparato uno speciale cestino con un pic nic gourmet, proponendo in degustazione alcune specialità del territorio come la Schiaccia di Pasqua con capocollo e la Torta con Erbe di campo e ricotta, o la Focaccia con i Pomodorini. Non mancheranno le classiche uova sode, la frutta fresca e la tradizionale colomba pasquale.
A completare la degustazione il vino naturale Saturnalia rosso, prodotto alla Maliosa da uve Sangiovese, Ciliegiolo e Cannonau grigio.
Per rendere il menù perfetto per tutti La Maliosa ha previsto varianti non alcoliche per le bevande, e proposte gastronomiche vegetariane o vegane.
L’esperienza è disponibile dal 18 al 21 aprile, ogni giorno alle 13.00 e può essere prenotata direttamente sul sito, al link che segue: https://fattorialamaliosa.it/degustazioni-ed-altri-eventi/?experience=b05fc680-8133-4aed-b8ac-0ddf68f9c9d7.
