Dal 22 al 24 Febbraio oltre 100 produttori selezionati da ogni angolo d’Italia porteranno a CremonaFiere le loro eccellenze che valorizzeranno l’identità culturale e gastronomica di ogni regione.
Nell’edizione 2024 il BonTà ha contato oltre 15.000 visitatori, più di 1.000 tipologie di prodotti e 150 espositori provenienti da tutta Italia per tre giorni di showcooking, presentazioni, concorsi, convegni e degustazioni guidate per promuovere le materie prime d’eccellenza, i prodotti enogastronomici artigianali e le soluzioni più innovative per il settore Ho.Re.Ca. Un punto di incontro tra operatori professionali, produttori e gourmet alla scoperta del gusto e delle tradizioni delle nostre bellissime regioni.
Per il 2025 Il Bontà e Gusto Divino si propongono con un nuovo format dove la cultura culinaria si fonde con quella enologica per un’esperienza unica.
Un’area food che si fonde con una mostra mercato dei vini dove sommelier e operatori del settore faranno degustare, scoprire e acquistare direttamente dal produttore svariate tipologie di vini provenienti da tutta Italia.
Il BonTà, giunto alla sua 20esima edizione, è un punto di incontro irrinunciabile per conoscere le eccellenze enogastronomiche del Bel Paese.
Dalla mostarda cremonese al gorgonzola ma anche la tipica pasta ripiena emiliana senza dimenticare formaggi, salumi e olio tra le specialità dello stivale il e spazio a nuove aree tematiche dedicate alla mixology e alle birre artigianali ma anche produttori di vino provenienti da tutte le regioni d’Italia.
Un appuntamento imperdibile per riscoprire i sapori delle nostre terre, che secondo i dati del Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano 2024 attirano ad eventi e fiere nel nostro Paese migliaia di persone pronte a scoprire cibo, vino e prodotti tipici, con un incremento del 12% sul 2023 e +49% sul 2016. Inoltre dal 2021 si evidenzia una crescita costante nella partecipazione a esperienze come degustazioni, showcooking o eventi a tema olio (+37,1%), birra (+13,2%) e formaggio (7,3%). In totale, si parla di un impatto economico e sociale del turismo enogastronomico in Italia di 40,1 miliardi di euro nel 2023, di cui 9,2 diretti, 17,2 indiretti e 13,7 di indotto.
L’appuntamento è organizzato da CremonaFiere e SGP Grandi Eventi in collaborazione con Vale20
Info:
Sabato 22 febbraio dalle 10:00 alle 20:00
Domenica 23 febbraio dalle 10:00 alle 20:00
Lunedì 24 febbraio dalle 10:00 alle 18:00
