“GiovinBacco. Sangiovese in Festa” la più grande manifestazione enologica del Romagna Sangiovese e degli altri vini romagnoli, nel 2024 giunge alla 22^ edizione nel cuore di Ravenna, trasformando per tre giorni – il 25, 26, 27 e ottobre – il Centro Storico nel teatro del buon vino e del buon cibo di Romagna. L’organizzazione della manifestazione è di Cooperdiem in collaborazione con Slow Food Ravenna.
GiovinBacco-Sangiovese in Festa GiovinBacco: le 5 piazze del centro storico con ingresso libero PIAZZA DEL POPOLO: I vini delle Cantine di Romagna: Sangiovese, Albana e tanti altri vini locali a scelta dei diversi produttori. Gli spumanti di Romagna metodo classico di produttori romagnoli ottenuti da vitigni autoctoni: sangiovese, albana, trebbiano, famoso e burson Il Banco vendita del vino a scopo benefico / Lions Club Ravenna Bisanzio. Il 50% dell’utile verrà devoluto in beneficienza I Vini d’Italia. Lo spazio degustazione dei vini selezionati dalla Guida Slow Wine: i vini con la chiocciola in sintonia con la filolosofia di Slow Food e i Vini Quotidiani, top wine con un ottimo rapporto qualità-prezzo PIAZZETTA PAOLO SERRA GIARDINO RASPONI O DELLE ERBE DIMENTICATE Spazio Slow Food Giardino Rasponi o delle Erbe Dimenticate con aperture straordinarie durante il GiovinBacco UBUNTU la focaccia gourmet, la biscotteria e i vini del territorio PIAZZA GARIBALDI La piazza del vino, della birra e degli artigiani di CNA La Pasta Fresca, le Piadine, la Pizza fritta e gli Arancini degli artigiani CNA proposte negli stand di cibo di strada e nei gazebo di birra artigianale: Birra Delira, Birra Valsenio Anche in Piazza Garibaldi sono in degustazione i vini di Romagna con l’Associazione Brisighella Anima dei Tre Colli di Brisighella e il Tribunato di Romagna con i vini premiati PIAZZA XX SETTEMBRE La piazza del mercatino gastronomico Mercatino dei Sapori di GiovinBacco del territorio romagnolo PIAZZA KENNEDY La piazza dello street food Ristorazione di qualità Lo spazio del vino sfuso della Spinetta Lo spazio dei Cannoli Siciliani e il Marsala con lo chef Paolo Pecorella e l’Associazione Salviamo i Mulini di Trapani Le birre artigianali: Birra Iconika, Birra del Mercato Coperto Ingresso libero e degustazioni per tutte le tasche A ‘GiovinBacco in Piazza’ l’ingresso è libero. Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet per le degustazioni, che si acquistano online oppure in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi o ancora in prevendita presso lo IAT di Ravenna in Piazza San Francesco. I carnet sono da 5 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet è popolare, va da un minimo di 15 a un massimo di 25 euro compreso il calice, e da un minimo di 14 a un massimo di 24 euro senza il calice. Per una degustazione di vino passito e di Sangiovese Riserva e per i vini Slow Wine sono necessari due tagliandi. Per tutti gli altri vini rossi e bianchi un solo tagliando. Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet per le degustazioni, che si acquistano online oppure in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi o ancora in prevendita presso lo IAT di Ravenna in Piazza San Francesco. I carnet sono da 5 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet è popolare, va da un minimo di 15 a un massimo di 25 euro compreso il calice, e da un minimo di 14 a un massimo di 24 euro senza il calice. Per una degustazione di vino passito e di Sangiovese Riserva e per i vini Slow Wine sono necessari due tagliandi. Per tutti gli altri vini rossi e bianchi un solo tagliando. Info, ticket e programma completo GiovinBacco in Festa a Ravenna – 22ª edizione, le piazze del vino e del cibo di strada: Piazza del Popolo, Piazzetta Paolo Serra Giardino Rasponi, Piazza Garibaldi, Piazza XX Settembre, Piazza Kennedy. Orari: Venerdì 25/10 (18-23) • sabato 26/10 (11-23) • domenica 27/10 (11-23). Acquista online i tagliandi per le degustazioni su bit.ly/giovinbacco – Scopri il programma completo su: www.giovinbacco.it
Fonte Italia a Tavola
