Consorzio Tutela Taleggio sarà protagonista al SIAL Paris 2024, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che si terrà nella capitale francese dal 19 al 23 ottobre 2024. Un appuntamento importante per il Consorzio che con la sua presenza all’interno di questa vetrina dell’industria agro-alimentare mondiale punta a consolidare la propria presenza in Francia, primo paese di esportazione della D.O.P., subito seguita dagli Stati Uniti d’America.
Durante la manifestazione, presso lo stand che Taleggio D.O.P. condivide con i Consorzi di tutela partecipanti alla collettiva Afidop (Asiago D.O.P., Gorgonzola D.O.P., Grana Padano D.O.P. e Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.) i visitatori potranno assaggiare il Taleggio esaltato all’interno dei piatti del catering a cura dello chef Danny Imbroisi. In particolare la brigata dello chef si prepara a servire la Raclette al Taleggio rivisitata con grano saraceno grigliato, patate e composta di cipolle.
SIAL PARIS 19 – 23 ottobre | Hall 7 Stand B109
Fonte Ufficio Stampa
