Per AIBI il mercato dei grandi lievitati è in crescita nonostante il delicato momento economico. Due maestri artigiani come Sal De Riso, presidente AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani, e il Campione del Mondo Luigi Biasetto… continua
Panettone re del Natale, pandoro sempre molto amato
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