VI edizione della Giornata della nutrizione, 4 crediti ai giornalisti iscritti
Roma, 15 novembre ore 9:30, CREA, alimenti e nutrizione, via Ardeatina, 546 Roma
Come vengono raccolti i dati sui consumi alimentari? Come interpretarli? Cosa determina le scelte dei consumatori? Quali ricadute hanno? Di questo si discuterà nella VI edizione della giornata della nutrizione, organizzata dal CREA Alimenti e Nutrizione, Nutrinformarsi: comprendere i consumi alimentari degli italiani, che si svolgerà il 15 novembre a partire dalle ore 9:30 presso il centro CREA di Via Ardeatina 546.
Conoscere le abitudini e i consumi alimentari consente di interpretare i cambiamenti storici, economici e sociali della popolazione, per poter formulare qualsiasi politica agroalimentare, sia a livello istituzionale, sia a livello di impresa.
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Fonte Ufficio Stampa
