Giornata di studio sulla shelf life degli alimenti a Roma, presso il Senato della Repubblica, il 29 settembre 2023
In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, l’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari organizza una giornata di studio dedicata alla shelf life degli alimenti, nella quale rappresentanti istituzionali, esperti del settore, accademici, rappresentanti dell’industria, del terzo settore, dei consumatori e dell’informazione, metteranno a confronto la loro esperienza, per una strategia comune e condivisa contro lo spreco alimentare.
Al convegno parteciperà anche Giorgio Donegani, Esperto in Nutrizione ed Educazione Alimentare; Consigliere dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria; Consigliere FEI – Food Education Italy; Professional Consultant FCSI — Foodservice Consultants Society International e Socio Onorario di ASA.
ASA è Media Partner dell’evento.
Iscrizioni al convegno a questo LINK
