Il Birrificio Angelo Poretti si affida agli Esperti del Gusto per comunicare al meglio i propri prodotti e avvicinarsi maggiormente ai consumatori grazie ad una Soluzione che fa di tecnologia, ricerca e gamification i propri punti forti
Il mondo del Gusto e le Persone sono lontani: se parliamo di birra, il 45% dei consumatori non sa come sceglierla o, peggio, non è soddisfatto della propria scelta. Lo rivela una ricerca condotta da Vinhood, (https://www.vinhood.com/), agenzia sensoriale specializzata nel gusto che punta al miglioramento dei processi dâacquisto attraverso soluzioni âsu misuraâ per il palato.
Sono tante le aziende, infatti, alla ricerca di nuovi approcci e tecnologie per comunicare meglio i propri prodotti e avvicinarsi maggiormente ai consumatori: una di queste è il Birrificio Angelo Poretti.
âAbbiamo voluto credere in una realtĂ giovane ma giĂ assolutamente affermata â spiega Serena Savoca, Marketing & Corporate Affairs director di Carlsberg Italia – con lâidea di poter fornire un nuovo strumento per aiutare i consumatori a conoscere di piĂš i loro gusti e Vinhood ci ha fornito una soluzione vincente per suggerire loro la birra piĂš adatta fra quelle della nostra ampia gamma.
Il primo passo per conoscere la birra piÚ in linea con i propri gusti è quello di effettuare il Test alla pagina https://scoprilatuabirra.birrificioangeloporetti.it/.
Bastano poche domande per comprendere il profilo gustativo di una persona, grazie a tutto il lavoro preliminare fatto dal Team di Vinhood negli ultimi sei anni su quasi un milione di persone testate in 35 Paesi del mondo (grazie anche alla collaborazione di universitĂ e centri di ricerca), con il 90% di soddisfazione nei risultati.
âIl Test del Gusto â afferma Matteo Parisi, Sales & Marketing Director Vinhood â è il punto di partenza della nostra Soluzione e permette di capire in 45 secondi quali siano i gusti e le preferenze di una persona. Amare il vino, la birra, il pane o qualsiasi altro prodotto è facile, ma spesso il linguaggio che li circonda risulta complicato: ecco perchĂŠ abbiamo creato i #Caratteri, che permettono di descrivere una tipologia di birra riducendo al minimo, anzi eliminando del tutto, le complessitĂ â.
I #Caratteri sono stati scelti pensando alle caratteristiche delle birre, alle sensazioni che le birre dei diversi gruppi possono suscitare ed ai possibili momenti ideali di consumo. Ogni #Carattere corrisponde ad un gruppo di birre che è stato denominato con un aggettivo riconducibile a un carattere umano: ed ecco cosÏ le #generose, che corrispondono a birre dolci e cremose, le #eroiche, che corrispondono a birre molto alcoliche, le #solari, che corrispondono a birre fresche e leggere.
La Soluzione implementata per Birrificio Angelo Poretti è stata un successo immediato: 5000 utenti unici in sole 48 ore con un tasso di soddisfazione dei risultati del Test superiore al 95%!
Birrificio Angelo Poretti si pone lâobiettivo di avvicinarsi sempre piĂš ai bisogni dei propri consumatori, studiando costantemente nuove soluzioni per fornire unâesperienza completa e appagante a 360 gradi. Diverse combinazioni di luppoli per creare birre uniche e sorprendenti: da qui la necessitĂ di trovare un percorso capace di accompagnare i consumatori, oltre che verso la propria birra ideale, anche verso tutte le combinazioni e gli abbinamenti con il cibo, in grado di risaltare i sentori delle diverse birre, utilizzando solo ingredienti selezionati per ottenere la migliore qualitĂ .
âCi impegniamo ogni giorno a comprendere quali siano le nuove esigenze del mercato â spiega Serena Savoca, Marketing & Corporate Affairs director di Carlsberg Italia â e di conseguenza a trovare sempre nuovi sistemi per rendere lâesperienza del consumatore delle birre del Birrificio Angelo Poretti ancora piĂš completaâ, coinvolgendolo in tutti gli aspetti dei momenti classici di condivisione e degustazioneâ.
Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it
Vinhood
Vinhood è un’agenzia del gusto che sta innovando profondamente il modo in cui i consumatori scelgono.
Lâazienda ha studiato il GUSTO di oltre 1 milione di consumatori in tutto il mondo, ha identificato i #Caratteri del gusto e ha sviluppato una tecnologia senza precedenti per supportare uomini e donne in un’esperienza di acquisto unica e personalizzata.
Vinhood offre ai suoi clienti business servizi di profilazione, marketing e solide soluzioni tecnologiche per il loro successo retail nelle categorie vino, birra, caffè e pane.
Vinhood offre ai consumatori IL prodotto piĂš adatto. Per ognuno di loro.
Il Birrificio Angelo Poretti è il birrificio di Induno Olona (VA), che dal 1877 diffonde con passione la cultura della buona birra attraverso la sperimentazione e la condivisione, proponendo unâampia e articolata gamma di birre caratterizzate dalla sapiente combinazione delle diverse varietĂ di luppolo. Per guidare il consumatore alla scoperta di questo affascinante mondo, Birrificio Angelo Poretti ha scelto un metodo semplice e intuitivo: i numeri, che rappresentano il numero diverso di varietĂ di luppoli utilizzati per ogni ricetta e conducono il consumatore attraverso unâesperienza gustativa dalla complessitĂ e innovativitĂ crescente. Ă cosĂŹ che si parte da Le Originali (3 Luppoli, 4 Luppoli Lager, 5 Luppoli Bock Chiara e 6 Luppoli Bock Rossa), ricette storiche del Birrificio da sempre molto apprezzate e vicine alle abitudini di consumo italiane, per passare attraverso la 4 luppoli zero.zero, la birra analcolica dal corpo leggero e luppolato che è andata ad espandere la famiglia 4 Luppoli. Arriviamo alle Stagionali (7 Luppoli: La Fiorita, La Mielizia) le nostre non filtrate che richiamano le due stagioni di appartenenza, la primavera e lâautunno. La 8 Luppoli Profumi del Mediterraneo, una birra stile saison dal profumo agrumato che offre molteplici opportunitĂ di abbinamento gastronomico. Le Oltreconfine (9 Luppoli: American IPA, Belgian Blanche e Bohemian Pils) birre che invitano i consumatori a scoprire i grandi stili provenienti da tutto il mondo, fino ad arrivare alla 10 Luppoli Le Bollicine, la birra che ha âimparato dal vinoâ, perfetta per celebrare momenti speciali.
Grazie alla sua tradizione legata al âsaper fareâ birra di qualitĂ , nel 2015 Birrificio Angelo Poretti è stato scelto da Padiglione Italia per rappresentare lâeccellenza birraria italiana come âBirra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015â dove ha accolto piĂš di 1.000.000 di visitatori totali e spillato oltre 350.000 birre con la rivoluzionaria tecnologia DraughtMasterTM Modular20. Questo innovativo sistema di spillatura, che impiega i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta, permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualitĂ riducendo contemporaneamente lâimpatto ambientale durante le fasi di confezionamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita. Il gruppo Carlsberg è proprietario del Birrificio dal 2002, dopo unâultraventennale collaborazione. Carlsberg Italia S.p.a. oggi produce e commercializza oltre 1,3 milioni di ettolitri di birra a marchi Birrificio Angelo Poretti, Tuborg, Grimbergen, Carlsberg, Brooklyn Brewery e Kronenbourg 1664.
Fonte Ufficio Stampa
