Ecco uno di quei racconti che mi piace tantissimo condividere, forse perché c’è di mezzo la musica che è un connettore universale di emozioni, ma devo dire che Lorenzo Jovanotti è un artista che nel tempo ha dimostrato grande sensibilità a tutto tondo, oltre a delle capacità artistiche indubbie e ad un’empatia che lo hanno portato ad essere amato in maniera trasversale da 3 generazioni di pubblico italiano e internazionale.
Per il suo Jova Beach Party 2022, Jovanotti ha voluto sviluppare una strada che aveva già intrapreso nel 2019 e cioè creare nel contesto dei suoi eventi una food court con un’intera parte del villaggio dedicata al “Food&Beverage” di qualità, dando spazio a food track che offrissero cibi di ottima scelta, selezionati con la consulenza del Food Guru Filippo Polidori, che garantissero anche dei prezzi accessibili e il massimo rispetto per l’ambiente.
Bandite quindi le proposte di junk food e largo al cibo di qualità buono, giusto e sostenibile, grazie anche alla collaborazione con il Banco Alimentare che si occuperà di recuperare, alla fine di ogni concerto, tutte le eccedenze di alimenti che dovessero risultare invendute e, tramite furgoni refrigerati, consegnarle a strutture convenzionate che sul territorio offrono aiuto alimentare a persone e famiglie in difficoltà.
I Trucker sono stati selezionati in base alla qualità dei prodotti e alla passione profusa nel proprio lavoro, con una proposta variegata da Nord a Sud fino ad arrivare in Oriente: il cibo, come la musica, non conosce confini e le diverse pietanze saranno servite esclusivamente con materiali compostabili, seguendo la filosofia sostenibile del Jova Beach Party.
Tappa per tappa, per gli artisti special guest del tour, saranno chiamati a cucinare nel backstage chef importanti e stellati tra i quali: Chef Riccardo Monico dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze (tre stelle Michelin), Stefano Basello Ambasciatore del Gusto e Executive del Ristorante 1905 di Udine, Andrea Mattei di Bistrot di Forte dei Marmi (una stella Michelin), Davide di Fabio del Ristorante dalla Gioconda di Gabicce Monte, Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini di Verona (due stelle Michelin), Norbert Niederkofler di St. Hubertus di San Cassiano (3 stelle Michelin) e altri ancora.
Benessere a 360° per un’esperienza memorabile di lifestyle con l’hashtag #JOVAFOODGOOD!!
di Clara Mennella – ASA
