Territorio, tecnologia al servizio del gusto, leggerezza, consapevolezza. Brace, riscoperta di legumi e frutta, slow cooking e storytelling… continua
Come sarà il 2021 della ristorazione: prodotti, tecniche e visioni di chef e giornalisti
Ultime notizie
“Andar per Cantine”: La Guida Essenziale per Esplorare l’Enoturismo Toscano
Comunicato Stampa
"Andar per Cantine": La Guida Essenziale per Esplorare l'Enoturismo Toscano
Livorno, 18/12/2024 – Enoturistica, realtà specializzata in formazione ed...
DOC Bivongi la storia nel calice
Mai un calice di vino ha raccontato una storia tanto antica come quella che si percepisce nel gesto di...
MD porterà i suoi “freschissimi” a Masterchef
Per dodici puntate MD porterà nella dispensa più famosa d’Italia, quella della nuova edizione di Masterchef Italia, la qualità...
Ci lascia il Maestro Santoro fondatore della storica Pasticceria Martesana
Un grande cuore della pasticceria si è spento improvvisamente, ma il suo storico sogno continua a vivere. Pubblichiamo il...