APPUNTAMENTI CON L'AGROALIMENTARE
Marzo 2018

2-4 marzo. Nero Norcia
55ma edizione della mostra che ha come protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia (Tuber Melanosporum Vittadini), occasioni di analisi e confronto su temi di estrema attualità che riguardano il nostro Paese e in particolare il territorio della Valnerina. Il focus di questo secondo weekend della rassegna (il prossimo il 9,10,11 marzo) è dedicato alla Filiera Agroalimentare e Innovazione, all’interno del quale si svolgeranno tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità. Info: www.nero-norcia.it

2-11 marzo. Firenze e Cioccolato
In Piazza SS. Annunziata dieci giorni di degustazioni, incontri, food show e laboratori per grandi e piccini, con oltre venti artigiani cioccolatieri da tutta Italia. Martedì 6 pranzo per gli ospiti della Caritas con chef Luigi Bonadonna dello Chalet Fontana. Mercoledì 7 live cooking di chef Alessandro Borghese. La manifestazione è ad ingresso gratuito. Fra i collaboratori il maître chocolatier Andrea Bianchini. Info: www.fieradelcioccolato.it - tel 055.433349  | info@fieradelcioccolato.it - Ufficio Stampa Studio Umami - Marco Ghelfi 347.0613646 | marco@studioumami.com

3-4 marzo. Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland
A Roma, presso Salone delle Fontane all'Eur (Via Ciro il Grande, 10), Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, area gourmet con ostriche, salmone e haggis e la novità dei Cognac e Armagnac. All'interno del salone sarà allestito uno spazio dedicato alle bottiglie vintage e rare. Info: www.romawhiskyfestival.it
info@romawhiskyfestival.it tel. 06 32650514 - Ufficio Stampa: Carlo Dutto carlodutto@hotmail.it cell. 348 0646089

3-5 marzo. Identità Golose

A Milano, presso il centro congressi di via Gattamelata, il tema della 14ma edizione della manifestazione ideata da Paolo Marchi sarà il “Fattore Umano”. Al centro delle tre giornate le relazioni umane, l’uomo-chef e tutti coloro che lo circondano sul lavoro, dalla cucina alla sala, al rapporto coi clienti e prima ancora artigiani e fornitori. È il momento, pur non rinunciando all’emozione per quello che c’è nel piatto, di spostare l’attenzione sul convivio, su quanto avviene attorno alla tavola, punto d’incontro di mondi. Info: http://www.identitagolose.it . Ufficio Stampa: Elisa Zanotti - MAGENTAbureau - elisa.zanotti@magentabureau.it - PH. + 39 347 2441081

3-5 marzo. Tipicità
Al Fermo Forum, tra le dolci colline marchigiane, la ventiseiesima edizione di Tipicità, organizzata dal Comune di Fermo. Oltre 100 gli eventi in programma e 300 le realtà partecipanti. Tra le proposte: Bollicine di Marche, Birra di Marca, Orizzonte Bio, il Salone delle qualità enogastronomiche ed il Mercatino delle specialità. Ai confini del gusto è il contenitore nel quale, ogni anno, realtà estere ed il circuito delle Piccole Italie s’incontrano… Inoltre, accanto al cibo, Tipicità Experience, vero e proprio Grand Tour nelle identità delle Marche, delle “Piccole Italie” e del mondo, insieme ad Art&Genius, expo-laboratorio di manualità. Info: Dott. Alberto Monachesi, Tipicità Relazioni & Coordinamento - Tel. +39 071 9727251 - E-mail: info@tipicita.it - Web: www.tipicita.it

4-5 marzo. Terre di Toscana
All’ Una Hotel Lido di Camaiore (Lu) 130 produttori personalmente presenti con le loro migliori etichette. Due i giorni a disposizione per poter degustare gli oltre 600 vini presenti. Non mancheranno le realtà biologiche e biodinamiche e le vecchie annate, queste ultime in calendario per la giornata di lunedì. La proposta enologica sarà accompagnata dal cibo, proposto da artigiani toscani e, sempre a tema food, l’appuntamento con Golosizia, dedicato ai grandi chef della ristorazione toscana presentati dal giornalista Claudio Mollo. Info: info@acquabuona.it – Ufficio Stampa: Roberta Perna pr.enogastronomia@gmai.com

9-11 marzo. Nero Norcia
55ma edizione della mostra che ha come protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia (Tuber Melanosporum Vittadini), occasioni di analisi e confronto su temi di estrema attualità che riguardano il nostro Paese e in particolare il territorio della Valnerina. Il focus di questo ultimo weekend della rassegna è dedicato alla Economia della Ricostruzione 4.0, all’interno del quale si svolgeranno tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità. Info: www.nero-norcia.it

23-25 marzo. Fiera di Vita in Campagna
A Montichiari (BS), Centro Fiera del Garda, tutto per l’orto, il giardino e la piccola agricoltura, ma anche animali da compagnia, piccoli allevamenti e fattorie didattiche, passando per la casa country e le eccellenze dell’agroalimentare Made in Italy. Tema dell’8^ edizione sarà l’ecosostenibilità ambientale. La Fiera ospiterà oltre 300 aziende espositrici, per un programma che prevede più di 200 corsi pratici e incontri tecnici non-stop, tenuti da oltre 40 esperti. Inoltre, il Salone di Origine, con la biodiversità agroalimentare e un programma di cooking show. Ufficio stampa Ispropress: Marta De Carli (393.4554270 – press@ispropress.it) - Eugenia Torelli (045.2213790 – ufficiostampa@ispropress.it