ASA MAGAZINE
Gennaio 2018
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ENTI E MINISTERI
Sei nuove aree iscritte nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che l'Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale ha iscritto nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici sei nuove aree... continua...

FATTI E PERSONE
Rapporto Fipe 2017 (dedicato a Marchesi)

Con le famiglie italiane che nel 2017 hanno speso per mangiare fuori casa 83 miliardi di euro... continua...

SALUTE E BENESSERE
La dieta mediterranea allunga la vita

A seguito di una ricerca pubblicata da “The Lancet”, l’Osservatorio nutrizionale Grana Padano ha effettuato uno studio sull’alimentazione che conferma la longevità degli italiani... continua...

ENTI E MINISTERI
Enea e imprese insieme per salvare pasta, olio e vino dal cambiamento climatico

I cambiamenti climatici hanno un forte impatto sull’agricoltura. Eventi atmosferici estremi, piogge troppo intense o siccità, invasione di specie dannose possono mettere a rischio eccellenze alimentari quali pasta, olio e vino... continua...

AZIENDE E PRODOTTI
Ricerca IV e V GAMMA: un mercato in crescita premia prodotti sicuri e ad alto valore aggiunto

Il consumatore sceglie i vegetali freschi pronti all’uso per l’alto contenuto di servizio e ne apprezza italianità e tracciabilità. Segmentazione dell’offerta e innovazione sono le sfide per il futuro... continua...

AZIENDE E PRODOTTI
Ottima annata per l'olio dei Monti Dauni

Il mese scorso si è svolta ad Ascoli Satriano la prima “Sagra dell’olio extravergine d’oliva“, un evento importante per il comune dei Monti Dauni, che pur facendo parte di un territorio particolarmente vocato alla produzione di olio di qualità... continua...

BIO2016
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Signori del Vino
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