CORSI E CONCORSI

La Francia vince coppa del mondo pasticceria, Italia terza
E' la settima volta, il Giappone si piazza secondo

Per la settima volta, i cugini d'oltralpe conquistano uno dei trofei più prestigiosi del Sirha, Salone internazionale della ristorazione e dell'alimentazione, che si è svolto a Lione. Anche Giappone e Italia, che insieme alla Francia erano i grandi favoriti di questa 13/esima edizione della gara che mette in lizza 22 nazioni, conquistano il podio, piazzandosi rispettivamente al secondo e al terzo posto. Presieduta dallo spagnolo Jodi Bordas, campione nel 2011, la giuria era composta da un rappresentante di ciascuno dei Paesi in gara. (www.ansa.it)

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